50 clés pour comprendre la chimie - Softcover

Comment une puce électronique fonctionne-t-elle ? Quelles sont les
molécules utiles pour combattre les maladies ? Peut-on créer de
nouvelles formes de vie artificielle en laboratoire ?
Des premiers atomes aux toutes dernières découvertes des
nanotechnologies, en passant par le cerveau humain, ce livre simple et
concis présente 50 idées clés de la chimie. Sur quatre pages,
agrémentées d'anecdotes historiques et de petits schémas très clairs,
chaque section peut se lire indépendamment des autres et ne nécessite
aucun prérequis en mathématiques.
SOMMAIRE:
50 idées-clé : Les atomes, Les éléments, Les isotopes, Les composés,
L'assemblage, Les changements de phase, L'énergie, Les réactions
chimiques, La notion d'équilibre, La thermodynamique, Les acides, Les
catalyseurs, Les réactions redox, La fermentation, Le craquage, Des
synthèses chimiques, Le procédé Haber, La chiralité, La chimie verte,
Les séparations chimiques, La spectroscopie, La cristallographie,
L'électrolyse, La microfabrication, L'auto-assemblage, Un laboratoire
sur puce, La chimio-informatique, Le carbone, L'eau, L'origine de la
vie, L'astrochimie, Les protéines, Le rôle des enzymes, Les glucides,
L'ADN, Les biosynthèses, La photosynthèse, Les messagers chimiques,
L'essence, Les plastiques, Les chlorofluorocarbures (CFC), Les
composites, Les cellules solaires, Les médicaments, Les
nanotechnologies, Le graphène, L'impression 3D, Des muscles
artificiels, La biologie synthétique, Les carburants de l'avenir.